2022年5月15日-21日是第八屆全民營養周，今年的傳播主題爲“會烹會選 會看标簽”。合理膳食是科學防疫中(zhōng)重要一(yī)環，是健康“四大(dà)基石”中(zhōng)的重要基石，是免疫系統強大(dà)的根本。抗擊疫情期間，廣大(dà)市民和一(yī)線工(gōng)作人員(yuán)和志(zhì)願者，都應該保證良好的營養狀況，增強抵抗力。

一(yī)般居民合理膳食指導：

1、食物(wù)分(fēn)爲六大(dà)類，包含谷薯類、蔬菜水果類、動物(wù)性食物(wù)類、大(dà)豆堅果類、奶及奶制品類和油脂類，不同食物(wù)具有不同的營養特點。

2、食物(wù)多樣，平均每天應攝人12種以上食物(wù)。

3、每天吃全谷物(wù)和雜(zá)豆類食物(wù)。小(xiǎo)米、玉米糁、八寶粥等。

4、餐餐有蔬菜，天天吃水果。

5、保證奶豆攝入，魚、禽、蛋和瘦肉攝人要适量。

6、少鹽少油，清淡飲食，可用天然香料等進行調味以增加食欲，減少高油高鹽，杜絕高熱量。

7、成人每天食鹽不超過5g。

8、少吃含糖食品，少喝(hē)含糖飲料，拒絕甜蜜誘惑。

9、足量飲水，成年男性每天喝(hē)水1700ml，成年女性每天喝(hē)水1500ml。

10、避免過量飲酒。

11、膳食攝入不足時，可補充性使用特殊醫學用途配方食品、奶粉或營養素補充劑，保證營養需求。

其他需要注意的問題：

一(yī)、疫情期間，大(dà)家外(wài)出活動的時間明顯減少，難以得到充足的日照，很容易導緻維生(shēng)素D的合成減少。不僅影響鈣的吸收、免疫功能等。

1、要盡可能多曬太陽。天氣好的話(huà)，盡可能多暴露皮膚，沐浴陽光。出不去(qù)小(xiǎo)區的話(huà)，就在樓下(xià)曬；出不了樓，就在陽台曬，除了能補充維生(shēng)素D，對維持情緒穩定也有一(yī)定的作用。

2、日常飲食難以提供充足的維生(shēng)素D，所以，建議大(dà)家通過維生(shēng)素D補劑來補充。對足月的健康新生(shēng)兒，建議每天補充400IU，也就是相當于10微克。

二、身體(tǐ)運動減少，吃得卻多了身體(tǐ)活動不足，吃很多高熱量低膳食纖維食物(wù)，也容易引發肥胖和便秘，該如何應對呢？

1、動起來。避免長時間久坐，能下(xià)樓遛彎的就多下(xià)樓遛彎。實在出不去(qù)，就從網上找些視頻(pín)跟着練，比如現在特别火(huǒ)的劉畊宏“毽子操”。

2、喝(hē)夠水。健康成年人保證每天喝(hē)夠1500~1700ml水。這對緩解便秘也有幫助。

3、選擇健康食物(wù)，比如：  

   飲食要清淡，少油少鹽少糖。 

        多吃蔬菜和水果。 

        主食盡量選擇富含膳食纖維的全谷物(wù)（全麥、糙米、玉米、燕麥片等）、薯類（土豆、紅薯、山藥、芋頭等）。